Ristorante Enqutatash

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Ogni giovedì sera buffet a 13 euro per un minimo di 10 persone! Cucina etiopica-eritrea a volontà, a prova di piccante. Io vado pazza per le “sambusa”: sfoglia con carne macinata o lenticchie in salsa piccante. L’arredo non ha nulla di particolarmente tipico, se non negli odori fantastici. Su ordinazione potete anche mangiare italiano (e il sabato e la domenica sono aperti anche a pranzo) ma perchè? perchè evitare di assaggiare l’ottima carne, soprattutto l’ottimo zighinì (Siga wot) fatto di carne di manzo piccante. Si organizzano banchetti et similia.

http://www.qype.it/place/1071293-Ristorante-Enqutatash-Roma

Descrizione Ambiente: Ambiente piccolo e informale, con personale simpatico e alla mano. Il locale ha ben poco di caratteristico per quanto riguarda l’arredo, ma la cosa ha ben poca importanza una volta assaggiati i piatti. Adatto anche per cene in compagnia, ma in tal caso si consiglia di prenotare (potrebbe non esserci posto!).
Piatti Assaggiati: I piatti (se così possiamo chiamarli) sono tutti molto gustosi e non troppo ostili al palato italiano. Più che pietanze si servono salse di ogni tipo (di carne o verdure) accompagnate dall’immancabile “piadina” africana, che sarà l’unica posata di cui disporrete (i tovaglioli sono indispensabili!)
Piatto consigliato: Misto di carne (sugo).
Note: Il servizio ai tavoli non è dei più veloci, si consiglia di fare le ordinazioni al padrone del locale o a chi come lui comprende e parla bene l’italiano.
Mangiare con le mani è uno sfizio che qui potrete togliervi.
Molto buono il rapporto qualità-prezzo.
Voto:9/10

http://www.romaexperience.it/old/enqutatash.htm

Enqutatash
Unendo atmosfere etniche ad una grande ospitalità, Enqutatash offre una esperienza culinaria della cucina Etiopica ed Eritrea.
In un viaggio ricco di sapori, si potrà partire assaporando i sanbusa in attesa di piatti come siga wot (zighinì), Tibs, kitfo, gored gored il tutto accompagnato da bevande tradizionali al miele tej prodotte artigianalmente, spendendo circa 15 euro a persona bevande escluse.

via della stazione Prenestina, 55/57
tel. 06 273767 – cell. 339 6995485
Orario: 19- 23
Chiuso lunedì.

http://www.romamultietnica.it/it/africa/cucina-africana/ristoranti-africani/item/3047-enqutatash.html

Unendo atmosfere etniche ad una grande ospitalità Enqutatash offre una esperienza culinaria della cucina Etiopica ed Eritrea.
Ristorante Etiopico a Roma per provare le fantastiche specialità della cucina Etiope ed Eritrea. Venerdi e Sabato fantastico buffet con più di 10 piatti tipici della cucina etiopica a solo 15 euro bevande escluse.

Ristorante Africano
Enqutatash Ristorante Etiopie ed Eritreo
Roma Cucina Etnica, Cucina Africana , ambiente aria condizionata musica e video di sottofondo.

http://www.bevilo.com/ristorante-africano-roma

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http://www.nuoviclienti.com/azienda-94670-enqutatash-ristorante-etnico-a-roma

Enqutatash Ristorante Etiopie ed Eritreo A Roma Cucina Etnica, Cucina Africana , ambiente aria condizionata musica e video di sottofondo. Unendo atmosfere etniche ad una grande ospitalità Enqutatash offre una esperienza culinaria della cucina Etiopica ed Eritrea.
Ristorante Etiopico a Roma per provare le fantastiche specialità della cucina Etiope ed Eritrea. Venerdi e Sabato fantastico buffet con più di 10 piatti tipici della cuciana etiopica a solo 15 euro.
VIALE DELLA STAZIONE PRENESTINA 55
Prezzo:
Contatto:
Enqutatash Ristorante Etiopie ed Eritreo A Roma
06273767
Rm
Città:
Roma

http://www.stranieriinitalia.it/annunci-ristoranti-enqutatash_ristorante_etiopie_ed_eritreo-3864.html

Ristorante Etiopico a Roma per provare le fantastiche specialità della cucina Etiope ed Eritrea. Venerdi e Sabato fantastico buffet con più di 10 piatti tipici della cuciana etiopica a solo 13 euro.

http://www.quiroma.it/aziende/ristoranti-etnici-roma/3116-Enqutatash.html

Ecco il menu della nostra cucina. Squisite specialità a base di carne e di verdure, servite nello stile tipico della cultura Etiope e Eritrea.

I nostri piatti

Sambusa (involtini di pasta di sfoglia con carne trita e spezie);

Ambascia (pane tradizionale);

Enqutatash (Siga Wot, Alliccia, Mincetabish, Fesolia);

Yefim Tibs (carne di manzo tagliata a toccheti cotta e servita su un fornelletto caratteristico);

Sceguarra Be Karot (trippa con verdure non piccante);

Gored Gored (Carne di manzo tagliata a tocchetti spalmata piccante e burro);

Siga Wot / Zighinì (carne di manzo con sugo piccante);

Beg Wot (carne di agnello con sugo piccante);

Doro Wot (pollo con sugo piccante e uova sode);

Mincetabish (carne di manzo macinata con salsa piccante o non piccante);

Alliccia (carne di manzo, patate e carote con sugo non piccante);

Tibs (carne di manzo a tocchetti rosolati con cipolla e spezie piccante o non piccante);

Kitfo (carne magra scelta, tritata insaporita con mitmittà e burro);

Cus Cus misto (misto carne e verdure);

Gomen Be siga (broccoletti con carne di manzo scelta.

Le nostre bevande

Tej (liquore tradizionale a base di miele e aromi)

Areke (liquore tradizionale a base di radici distillate)

Birra etiope

Benvenuti nel blog del ristorante Enqutatash, ristorante africano dedito alla cucina tradizionale Etiopica ed Eritrea. Vieni a trovarci per scoprire tutto il fascino della cucina nostrana. Guarda i menu, le foto del ristorante, le novità e le offerte, dove siamo. Enqutatash significa mangiare etnico e scoprire tradizioni e usanze dell’Africa: da noi troverai atmosfere insolite e una nuova cultura del cibo: Sambusa, Siga Wot, Gored Gored, Cus Cus e Beg Wot, sono solo alcuni piatti tipici che potrai degustare. Che cosa aspetti? Vieni a trovarci.